Une terre d'élevage depuis l'Antiquité

Notre Elevage

Au coeur du haut Languedoc, vous trouverez la seigneurie de Campan.

La légende veut que les templiers puis les hospitaliers, seigneurs des lieux, y élevaient des chevaux et du bétail en raison de la qualité du fourrage.

La tradition de l'élevage s'est poursuivie jusqu'à aujourd'hui   avec la vache limousine. 

 

Une viande de qualité exceptionnelle pour gourmets exigeants.

  

Partout où l’on pratique des dégustations à l’aveugle, la Limousine l’emporte grâce à sa saveur et à ses qualités : flaveur, onctuosité, jutosité.

 

 

Nos Produits

Aujourd'hui le domaine de Campan vous propose de renouer avec la tradition en découvrant ses paniers de viande Limousine en vente sans intermédiaires. Découvrez et commandez en ligne les paniers composés des meilleurs morceaux de veau ou de boeuf.

 

Panier de veau de 5 kg: Notre veau de lait fermier Limousin est issu de notre production traditionnelle et artisanale. Elevé selon un mode de production respectueux du bien-être des animaux, les veaux de lait sont nourris avec du lait naturel tété au pis de la mère. La viande de couleur claire et d’une grande tendreté est très prisée des gastronomes.

 

 

Panier de boeuf de 8kg: Composé des meilleurs morceaux, entrecotes, bavettes, faux filets,rumsteacks, viandes Hachées.

 


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SCEA Domaine de Campan

 

 

Dates limites de commandes

-25/01/2014

-25/02/2014

 

Contact

Domaine de Campan

81260 Angles 

0652071509